안녕하세요 에릿입니다.

추억이 태어나는 곳, ERIT. ERIT는 라틴어로 이루어질 것이다 라는 의미를 담고 있습니다.
우리는 단순히 음식을 만드는 곳이 아니라,
손님들의 하루가 더 특별해지는 순간을 완성하는 공간을 꿈 꿉니다.

한 접시의 맛, 한 잔의 향, 한 번의 만남.
그 모든 경험이 결국 추억이 된다(ERIT)는 믿음.
그 믿음이 ERIT의 시작이며, ERIT의 철학입니다.